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第231章 油炸鸡块 (2/2)
“你们把鸡放下后,就可以来我这边领西瓜了!”司书倒是很客气,一人给了他们一个大西瓜,然后进屋拿出姐姐给他买的桂花糖分给他们吃。
第231章
油炸鸡块
(第2/2页)
几个孩子见司书哥哥这么大方,谢过他之后就离开了。
“小夏,你快来搭把手,把小黄豆给奶娘。我们来处理这些鸡肉!”
油炸鸡块是好吃,可清理起来还是有些费力气的。
这会儿天气还热,红绯他们也是弄了快一个时辰才把所有的鸡都给处理干净。
“对,加入辣椒粉,红糖,酱油,黄酒,辣椒……腌制半晌。”红绯跟着小夏说着,为了方便油炸鸡肉。
她把鸡腿,鸡翅膀,鸡架全都给切开。
看着满满一大盆,她琢磨着估计够吃了。
小夏还是第一次见到有人这么吃鸡的。
不过这么多鸡肉全油炸,是不是太浪费了。
不等小夏回过神来来,红绯已经倒入半锅油。
“小夏,接下来就交给你了,你在油炸前,先把鸡肉放到面粉里面滚一下,随后放入锅里,等表面油炸到金黄色,就可以捞出来了。这个重大的任务就交给你了,你主子我出去吃西瓜了!”红绯鼓励了一下小夏,而后还真抱起一个西瓜吃起来。
半个时辰后,小夏总算是油炸出了半盆的鸡块。
看着灶台边上油炸好的一大簸箕鸡块,极为有成就感。
她今儿可算知道这菜籽油的好处了。
他们都油炸了这么多鸡块,可油还剩下这么多。
“小夏,这锅里的就让它继续炸着吧!我们先去吃!”
红绯说着,就把那一簸箕的鸡肉都端出去。
“好香啊!”司书看着金黄色鸡块说道。
“你们想吃什么就自个动手吧!这儿有鸡腿,鸡翅膀,还有鸡块!你们想吃什么就吃吧!”这话一出,几个孩子全都激动不已。
“好吃!真是很酥脆,好香啊!”他们一人说了一句。
红绯咬下一口,感觉鸡块不够酥脆。可胜在鸡肉不柴,味道还行。
红绯看着小夏在啃鸡翅膀,便进屋去捞剩下的鸡块。
苏老头回来,见孩子们都在啃咬着什么。每个人都吃得很香。
“哦,爷爷,你可算是回来了。你快些试试看我做的鸡块!”红绯说完直接夹了两只鸡腿给他。
“哇,这味道还真是棒啊!太香了,闻起来就让人有食欲。”苏老头拿起来,舍不得吃,便闻了一下说。
还是红绯这丫头有心,知道他喜欢吃鸡腿。
“对了,这是我调配出的蘸水,加了辣椒粉,爷爷你不是喜欢吃辣椒吗?赶紧试一下味道。”红绯献宝一般地拿出调配好的蘸水。
几个孩子齐刷刷放下手中的鸡腿看着她。
“不公平,姐姐,为什么爷爷有蘸水?我们几个没有?”司琴嚎叫道。
沾在他嘴角的鸡块粒,一下就掉在他的前襟处。
“额——”瞬间红绯不知该说什么好。
她要是说刚才忘记拿出来了,几个孩子会不会不相信她啊?
“红绯姐,不准进去!你想要干什么!”司书见她想跑,叫着冲了过来。
红绯见他这么较真,重要是看着他满手的油,干笑起来。
“那个,司书,我刚才忘记拿出蘸水来了,你们等着我这就去给你们拿!”
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