第24章 【四合院】丰泽园 (3/3)

二楼雅间来的都是贵客。

里面设圆桌、太师椅，屏风隔断，窗棂雕花。

以“蓬莱”“瀛洲”等神仙元素命名。

丰泽园的老板叫栾学堂。

是鲁菜传奇人物，绰号“栾蒲包”，极善经。

丰泽园的生意不是一般的好。

机关干部，富贵老板，名流老饕，还有常接的寿宴、喜宴。

食客络绎不绝。

但栾老板对菜的把关也很严格。

只要顾客不满意，就打回去重做。

打回次数多了，不仅扣钱，厨子也没脸面待。

何雨柱去找何大清的师兄冯强。

冯强很高兴。

何大清把儿子送给他当徒弟。

但按照规矩，还是得在后厨干一段时间。

当当学徒。

也就是干些择菜、洗菜、切菜，宰杀、处理食材的活。

苏强是头灶大厨，专攻葱烧海参和九转大肠。

在后厨的地位很高。

很多老饕都慕名而来。

何雨柱刚来的时候，后厨里的几个学徒心里不满。

“这新来的，竟然巴结上头灶的冯师傅了。”

“哼，一个新人，他算老几啊？”

“哥几个，要不给他点颜色看看？”

“可别闹大了，不然让老板知道，我可少不了吃挂落。”

无意间听到了这些学徒的议论，一位三灶师傅说。

他叫刘吉。

曾经很想拜冯强为师。

可对方看不上他。

没办法，他只能拜了另一个老师傅。

如今才上三灶，堪堪出师的水平。

现在冯强竟然如此和蔼地对待一个少年，丝毫不介意少年偷学，甚至还耐心讲解。

看得刘吉眼都红了。

对何雨柱极度不爽。

所以那帮学徒想要整治何雨柱，他喜闻乐见。

“哼，新人就应该有新人的样子。”