第372章 批量采购的 “议价突破” (3/3)

1

万袋算，以前每袋利润才

0.5

元，一个月赚

5000

元；现在利润提到

1.4

元，光原料省的钱就能多赚

9000

元，这可是实实在在的收益！”

旁边的手工糖商户小张也笑着补充：“我的糖原料成本降了

12%，以后定价能更灵活，竞争力更强了。”

火锅底料商户更是眼中放光，他拍着大腿说：“牛油成本降了

1.2

元

\/

斤，我们的核心原料成本下来了！接下来可以推出一款‘超值装’火锅底料，在原有

300g

简装基础上增加

50g

分量，价格保持

16.8

元不变，绝对能抢占更多下沉市场份额。”

消息传回联盟商户群，立刻引发热烈讨论。大家纷纷晒出自己的成本核算，分享降价带来的红利。做辣椒面的商户留言：“以前辣椒采购价高，只能控制用量，现在成本降了，能给底料多加点优质辣椒，味道更正宗，顾客更爱吃！”

芝麻供应商也说道：“跟着联盟抱团，采购价降了，我能给大家提供更好的芝麻，实现双赢！”

吴梦琪看着群里的热烈互动，心中满是成就感。她召集商户召开线上会议，强调：“原料成本降低是好事，但品质绝对不能打折扣。重庆粮油集团是国企，原料品质有保障，大家要按原有配方比例生产，把节省下来的成本投入到品质提升和新品研发上，让我们的非遗产品更有竞争力。”

她还当场布置后续工作：“采购小组要建立原料台账，每批次原料的采购价、到货时间、质检报告都要记录在案；各商户要及时反馈原料使用情况，有任何品质问题第一时间沟通；我会跟重庆粮油集团对接，开通专门的配送通道，确保区县分仓原料充足，不影响门店补货。”

会议结束后，重庆粮油集团的首批原料便陆续送达联盟主城总仓。吴梦琪带着采购小组和商户代表亲自验货：面粉洁白细腻，无杂质无结块；牛油色泽金黄，纯度达标，熬煮后香气浓郁；辣椒鲜红饱满，辣度稳定。大家当场取样检测，各项指标均符合标准。

周叔抓起一把新采购的面粉，凑近闻了闻，满意地说：“这面粉品质比以前还好，价格却更便宜，以后我要多生产点麻花，争取每月卖

2

万袋！”

火锅底料商户也当场决定，立刻启动

“超值装”

研发，争取一周内推出新品。

吴梦琪站在堆满原料的仓库里，看着商户们忙碌的身影，心中感慨万千。从最初的单独采购、成本居高不下，到如今抱团议价、成本大幅降低，这不仅是一次采购的突破，更是联盟凝聚力的体现。她在笔记本上写下：“联盟的意义，就是让每个商户都能在抱团中受益。批量采购的成功，证明了‘团结就是力量’，也为我们在下沉市场的长期盈利打下了坚实基础。”

当晚，吴梦琪给赵磊发去消息，分享了批量采购的成果：“原料成本整体降低

15%，商户利润空间提升，接下来我们可以推出更多高性价比产品，进一步抢占下沉市场。”

赵磊很快回复：“做得漂亮！成本降了，你们的竞争力更强了，我已经跟

200

家门店打过招呼，新品一上线就重点推广。”

放下手机，吴梦琪望着窗外的夜色，心中充满了期待。原料成本的降低，不仅让商户们增收，更给联盟的产品创新、市场拓展留出了更大空间。她知道，这只是供应链优化的第一步，未来还会继续整合资源，在物流、包装等方面进一步降本增效，让

“老街味道联盟”

的非遗产品，在下沉市场乃至全国市场都更具竞争力。

而这场批量采购的议价突破，也让吴梦琪更加坚信：只要联盟上下齐心协力，抱团发展，就没有解决不了的难题，未来的路一定会越走越宽。