第378章 联盟商户的 “增收与成长” (1/3)

随着下沉市场渠道的稳步铺开和全国渠道的初步对接，“老街味道联盟”

的销售版图不断扩大，联盟商户们也迎来了事业的黄金期

——

不仅收入实现爆发式增长，运营能力和业务边界也在持续拓展，从单纯的产品生产者，逐渐成长为懂市场、会运营的复合型经营者。

周叔的陈麻花工坊是增收最显着的代表之一。半年前，他的工坊还只局限于磁器口古镇的线下门店，月销量稳定在

8000

袋左右，扣除原料、人工成本，月利润仅

3

万元。加入联盟后，随着

200

家区县门店的铺货和全国渠道的拓展，陈麻花的销量一路飙升，如今月销量已突破

2.1

万袋，翻了近

3

倍。

“以前我每天炸两锅麻花就够卖了，现在得雇

5

名新员工，24

小时轮班生产才能跟上订单量。”

周叔一边指挥员工打包刚出炉的麻花，一边笑得合不拢嘴。他给记者算了一笔明细账：“原料成本通过批量采购降了

15%，物流成本也省了不少，现在每袋麻花的利润从

0.5

元涨到

1.4

元，月利润直接冲到

8

万元，比以前翻了快

3

倍！”

他还特意升级了工坊的生产设备，引入自动化包装机，既提高了效率，又保证了产品标准化，“跟着联盟干，不仅赚了钱，还学会了规模化经营，这是以前想都不敢想的。”

火锅底料商户的发展同样迅猛。随着下沉市场的热销和全国渠道的订单增量，他的月销量已突破

1.8

万盒，原有的生产车间早已供不应求。“以前在主城区只有一个小车间，现在在万州开了第二家生产车间，面积是原来的

3

倍，还引进了专业的熬制设备和无菌包装线。”