第一百四十二章 满口留香,极品包子 (1/4)

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牧场内，员工也显得有些慌乱。

尤其是布日古德。

火烧的地方离他家很近，江风让布日古德开上车先回家去看看。

接着，江风的妈妈给他打来电话询问情况。

江风妈妈的微信名称是“旺旺妈”，江风爸爸的微信名称是“老黑的爸爸”

旺旺指的是金毛，老黑指的是那只黑背犬。

江风在二老心目中的地位，由此可见一般。

得知火势没到毛登牧场这边，二老也放心下来。

江风来到厨房，叫格尔雅和老孙给他打下手。

厨师老孙感慨道：

“春天的草原总是这样，乱糟糟的。”

“不知道怎么又起了火。”

“多亏了消防队，不然还不知道蔓延多久。”

闻言，江风点点头：

“天灾人祸不可避免，咱能帮一些就帮一些。”

“救不了火，也给消防官兵做些温暖。”

作为大牧场主，江风的身上还是担着些责任的。

更何况做一顿多人份的美食对他来说也不是什么难事。

“场长，要给消防队送什么？牛肉干和羊奶这些方便点。”格尔雅说道。

江风摇摇头，“这些肯定有别的牧民送。”

“炒菜的话不太方便，毕竟消防员忙碌完，肯定不想夹着菜吃饭。”

“咱们就做包子吧，我来做，格尔雅，你把我发好的面拿过来。”

听到江风的话，老孙和格尔雅都是按照吩咐开始准备起来。

这场消防灭火至少要好几个小时，估计最快也要到晚上10点以后了。

这段时间完全来得及。

江风开始忙着做馅。

他的牧场内食材很多，鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉，甚至还有买来的水产品，以及新鲜的蔬菜和豆腐。

江风负责做馅，格尔雅和老孙负责包包子。

两个人都是高手，包一些好看的包子完全不是问题。

江风先做了海鲜粉丝包。

他在盆里放入一段段的新鲜虾仁，然后把粉丝和鸡蛋清搅拌在一起，在加入香油、盐、料酒调味，直到虾仁和粉丝散发出一阵阵鲜香。

接着就是包包子的工序。

一旁的砂锅里炖着牛肉，江风按照之前红烧牛肉面的做法，把牛肉做好也可以做成馅，制作出红烧牛肉包子。

除了这些，还有咖喱鸡肉包，和酱香羊肉包子。

做包子的关键就是馅好不好，然后就是面的口感如何。

三个人在厨房忙碌着，一个又一个包子摆放在用白面擦过的案板上。