第156章 司棋怒砸厨房 柳五儿无辜被冤 (2/4)

莲花儿道：“前儿要吃豆腐，你弄了些馊的，叫她说了我一顿。

今儿要鸡蛋又没有了。

什么好东西！

我就不信连鸡蛋都没有，别叫我翻出来！”

一面说，一面真走过来，揭起菜箱一看，里面果然有十来个鸡蛋。

说道：“这不是？你就这么厉害！

吃的是主子的，我们的份例，你为什么心疼？

又不是你下的蛋，怕人吃了。”

柳家的忙丢了手里的活计，上来说道：“你少满嘴里混吣！你娘才下蛋呢！

通共留下这几个，预备菜上的浇头。

姑娘们不要，还不肯做上去呢，预备应急的。

你们吃了，倘或一声要起来，没有好的，连鸡蛋都没了！

你们深宅大院，水来伸手，饭来张口，只知鸡蛋是平常东西。

哪里知道外头买卖的行市呢？

别说这个，有一年连草根子都没了的日子还有呢。

我劝她们，细米白饭，每日肥鸡大鸭子，将就些儿也罢了。

吃腻了膈，天天又闹起花样来了。

鸡蛋、豆腐，又是什么面筋、酱萝卜炸儿，敢自倒换口味。

只是我又不是专门伺候你们的，一处要一样，就是十来样。

我倒别伺候头层主子，只预备你们二层主子了。”

莲花听了，红着脸喊道：“谁天天要你什么来？你说上这一车子话！

叫你来，不是为便宜，却为什么？

前儿小燕来说，晴雯姐姐要吃芦蒿。

你怎么忙得还问肉炒鸡炒？

小燕说‘因荤的不好，才另叫你炒个面筋的，少搁油才好’。

你忙得倒说‘自己发昏’，赶着洗手炒了，狗颠儿似的亲自捧了去。

今儿反倒拿我作筏子，说给众人听。”

柳家的忙道：“阿弥陀佛！这些人都是眼见的。

别说前儿一次，就从旧年一立厨房以来。

凡各房里偶然间，不论姑娘、姐儿们要添一样半样，谁不是先拿了钱来另买另添？

有的没的，名声好听，说我单管姑娘厨房省事，又有剩头儿。

算起账来，惹人恶心：连姑娘带姐儿们四五十人，一日也只管要两只鸡，两只鸭子，十来斤肉，一吊钱的菜蔬。

你们算算，够做什么的？

连本项两顿饭都撑持不住，还搁得住这个点这样，那个点那样？

买来的又不吃，又买别的去？

既这样，不如回了太太，多添些份例。

也像大厨房里预备老太太的饭，把天下所有的菜蔬用水牌写了，天天转着吃，吃到一个月现算倒好。

连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议，要吃个油盐炒枸杞芽儿。

现打发个姐儿拿着五百钱来给我，我倒笑起来了。

说：‘二位姑娘就是大肚子弥勒佛，也吃不了五百钱的。

这三二十个钱的事，还预备得起。’

赶着我送回钱去，姑娘们到底不收，说赏我打酒吃。

又说‘如今厨房在里头，保不住屋里的人不去叨登。

一盐一酱，哪不是钱买的？

你不给又不好，给了你又没得赔。

你拿着这个钱，全当还了他们素日叨登东西的亏空’。

这就是明白体下的姑娘，我们心里只替她念佛。