第165章 排骨汤 (2/3)

上午九点，第二锅汤好了。米洛把汤盛出来，补了新排骨进去继续炖。

克林进来帮忙，看见米洛在切葱花。刀法跟以前不一样了——不是剁，是推刀，葱花切得细碎均匀，每一粒都差不多大。

“维克多教的？”

米洛摇头：“不是。是另一个。”

克林停手看他。

米洛继续切葱花，刀起刀落，节奏稳定。切完一把葱，他放下刀。

“第六个。叫莉亚。”

克林愣了一下：“女的？”

米洛点头：“厨师。开西餐厅的。托瓦抓她的时候，她正在做惠灵顿牛排。”

“教了你什么？”

“刀工。”米洛说，“她说切东西不是把东西切断，是把东西分开。刀是手的延伸，不是工具。”

克林看着案板上的葱花，每一粒都大小均匀，边缘整齐。

“厉害。”

米洛没说话，把葱花撒在汤碗里，端出去。

中午，排骨汤卖光了。三锅，一百二十碗。

米洛在厨房里刷锅，克林在旁边帮忙。十八号在擦桌子，王阿姨已经走了，走的时候拎了两碗汤，说是带回去给老伴尝尝。

特兰克斯瘫在椅子上：“米洛，你那些朋友到底都是什么人？又是屠夫又是厨师的。”

米洛没回答，继续刷锅。

孙悟真在旁边说：“你管他什么人，好吃就行。”

帕斯利点头：“逻辑上没问题。”

孙悟心趴在桌上，手上全是面粉，已经睡着了。她擀了一百张皮，手都肿了。

米洛从厨房出来，看见孙悟心趴在桌上，愣了一下。他走过去，把科恩的刀靠在桌边，然后脱下自己的外套，盖在她身上。

外套太大，把孙悟心整个人都盖住了，只露出一撮头发。

特兰克斯看着这一幕，张了张嘴，没说话。

克林靠在厨房门框上，看着米洛的动作，嘴角动了一下。

下午，店里收拾干净了。十八号走了，特兰克斯他们去训练了，孙悟心被孙悟真背回去的，路上还在睡。

米洛坐在厨房门槛上，抱着刀，看着街上的行人。

克林端了杯茶出来，坐他旁边。

“今天卖了多少包子？”

“七百五。”

“汤呢？”

“一百二。”

克林喝了口茶：“明天多做点汤。今天有人没喝上，骂骂咧咧走的。”

米洛点头。

两人沉默了一会儿。街上人来人往，有人在包子铺门口停下来看了看招牌，发现关门了，又走了。

“克林。”

“嗯？”

“今天莉亚教我的时候，说了一句话。”