第157章 宽叶香蒲！ (1/3)

它们的顶端，大多还残留着一些已经炸开，露出内部白色绒毛的，褐色棒状花序。

凛冽的寒风吹过，不时地会带走一小撮白色的、如同蒲公英般的种子，在空中飞舞。

林予安的脸上，露出了如同发现金矿般的、难以抑制的喜悦表情。

“太幸运了！简直太幸运了！”他对着镜头，难掩兴奋。

“看那里！那是一大片宽叶香蒲！”

他快步走到那片香蒲地前，为了让观众能清晰地辨认，他特意折下了一根顶端还残留着炸开的白色绒毛的枯干，举到镜头前。

“很多人会把它和芦苇搞混，因为它们都喜欢生长在水边，而且到了冬天，它们的花序都会变得毛茸茸的，准备传播种子。”

“但在野外，分辨错植物有时候是致命的。即使它们都炸开了，区别依然非常明显。”

他指向了手中那毛茸茸的，但依然保持着圆柱形态的香蒲花序。

他用手指捻起一撮细腻的白色绒毛：“香蒲的花序，即使在炸开后，它的核心依然是一个极其紧实的、天鹅绒质感的圆柱体。”

“所有的绒毛，都是从这个坚硬的‘核心’上爆出来的，像一个巨大的毛茸棉签，它的结构是向心的。”

“而芦苇花序，它的结构是完全不同的。它没有一个中心的圆柱体，而是由无数个细小的、分叉的枝梗组成的。”

“像一棵微缩版的、开满了白色花朵的圣诞树。它的结构是发散的，像一束巨大的、蓬松的扫帚。”

“这个区别，可以理解为一个是实心的‘狼牙棒’炸毛了，另一个是‘鸡毛掸子’变白了。”

“虽然长得很像，但是两者的价值可完全不一样。”

“在北美，香蒲它被称为‘荒野超市’，因为它的全身都是宝。”

“春天的嫩芽可以当蔬菜吃，夏天的花粉可以当面粉用，秋天的根茎则是淀粉来源！”

“而我们现在最需要的，就是它埋在冰层和冻土下的根茎！有了它，我们就有了最可靠的碳水化合物！”

然后，用他那把由老乔治亲手打造的大马士革猎刀，将木杆的一端，削制成了一个扁平而坚硬的挖掘棒。

他小心翼翼地走上那层薄薄的裙冰，冰面发出“嘎吱”的抗议声，但好在能稳稳地站住。

“现在是晚秋。”他一边在冰面上移动，一边对着镜头讲解。

“香蒲地上的部分虽然已经枯萎，但它却把一整年通过光合作用积累的能量，都以淀粉的形式，储存在了地下的根茎里。”

“这时候挖出来的，不仅个头最大，营养价值也是最高的。”

他走到那片枯黄的香蒲丛中，选择了一株最粗壮的枯干，他没有直接去挖，而是先举起了他那把格兰佛斯森林斧。

但他没有用锋利的斧刃，而是反过来，用厚实的斧背，像用一把战锤一样，狠狠地砸向香蒲根部周围的冰层！

“砰！砰！砰！”

伴随着一阵阵清脆的破冰声，一个直径约半米的圆形破冰口，被他硬生生地砸开，露出了下面冰冷的、尚未完全冻结的黑色淤泥。

清理完碎冰，他穿着的高筒的防水重型徒步靴，小心翼翼地走进了那片刚刚没过脚踝的泥泞滩涂。

然后，用木棒挖掘，深深地插入破冰口下的淤泥里，猛地向下一压！

一大块混合着盘根错节根系的黑色淤泥，被他完整地翻了上来。

他带着防水手套，顾不得冰冷的泥水，仔细地摸索着。

很快，他便拽出了一根比手指要粗一圈的、长满了褐色须根、外皮粗糙的纺锤形根茎。

他用大马士革猎刀刮掉一小块外皮，露出里面白色的、质地紧密的、富含淀粉的肉质。

“看这个，雪白色的完美食材！”