第210章 卤肉 (2/2)

随后，站起身说道：“孩子他爹，下午你多打些树叶回来，下雨天放几天也不会坏。”

我去田里砍点草，回来喂鸡喂骡子。

黄二树听后，站起身应道一声，好。

两人拿上工具就出了院门。

此时，黄三生扛着一袋捡好的黄豆进了里屋。

随后，又扛一袋黄豆出来。

黄二虎上前将绳子解开，倒在了盆里。

黄四泽坐在一旁赶忙扒拉一下黄豆，不让它满出去。

黄五妮则又在桌上写写画画起来。

黄雨梦坐在桌旁休息了一会，想着得赶紧把菜卤出来，不然下午有人来买豆腐，要忙一会儿，就没时间做了。

便起身往灶房走去。走进灶房后。

看着那口大锅已被娘刷洗干净了。

随后，将猪头、猪脚从水里捞出来放在锅里。

在灶房里看了一圈，没看到洗好的猪大肠。

黄雨梦提高音量喊道：“二哥，你洗好的猪大肠呢？”

黄二虎听到呼喊后，站起身，脚步匆匆，从后院子的井边将猪大肠、猪心，猪肺还有猪尾巴拿到灶房。

随后，笑着出声道：“三妹，快瞅瞅，二哥洗得干净不？”

这猪大肠，二哥先用草木灰搓了好多遍，又跑到井边，里里外外冲洗了不知道多少回。

黄雨梦定睛一看，那猪大肠被洗得泛白，猪肺亦是如此。

笑着回应道：“二哥，你洗得很干净啦。”

黄二虎听后，说道：“那可不。就是吧，太臭了，二哥被熏的都用草把鼻子给塞住了？”

黄雨梦一听，笑着说道：“二哥，真辛苦你了，等会做好了，你多吃点。”

黄二虎笑着点头：“好嘞，那二哥等会就多吃点。”

这时，黄雨梦将这些大肠这些都放入锅中，又转身去院子提来一桶水，将水舀到了锅里面。

黄二虎站在一旁，出声说道：“三妹，你这是要做上次那种卤菜吗？”

黄雨梦点头应道：“对啊，二哥。”

黄二虎追问：“需不需要二哥帮忙？”

黄雨梦笑着摆摆手：“不用啦，二哥，我忙得过来。”

黄二虎闻言，点点头：“那行，二哥去接着捡黄豆了。”

待黄二虎离开，黄雨梦蹲下身子，熟练地将柴火点燃，又添了几根粗壮的木柴。

望着满满一锅即将卤制的食材，她心中泛起一丝疑虑：要是把豆干放进去，会不会串味啊？

这般思量着，她连忙将旁边一口锅洗净，切了两板豆腐干放入其中。

而后，她从空间里取出卤料包，分别放入两口锅中。

又切了些姜片，依次放入盐、酱油，再撒上一点味精。

没过多久，锅里的水开始咕嘟咕嘟翻滚起来。

黄雨梦用勺子将上面的浮沫一一的撇了出来，随后，重新盖上锅盖。

又过了一会儿，浓郁的卤香瞬间弥漫开来，飘满了整个院子。

正在堂屋专心画画的黄五妮，鼻子抽动几下，被这诱人的香味瞬间吸引，连忙扔下手中的笔，一溜烟儿跑到灶房。

眼睛亮晶晶地问道：“三姐，你煮的啥好吃的呀？咋这么香啊，我在屋里画画都闻到了！”